フランス料理の巨匠アラン・サンドランの技術と哲学を探求した一冊。希少 洋書 『Design Giugiaro』ジョルジェット・ジウジアーロ。- タイトル: L'ATELIER de Alain Senderens- 著者: Erik Orsenna- 写真家: Hervé Amiard- シリーズ名: LES MAÎTRES DE LA GASTRONOMIE- 出版社: Hachetteご覧いただきありがとうございます。洋書 A Three-Dimensional Medieval Castle。